recette Sablés à la banane et aux pépites de chocolat extrait de vanille cannelle farine sucre beurre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.6 (180°C).
Epluchez la banane-figue et écrasez-la finement à l'aide d'une fourchette.
Tamisez la farine, ajoutez la levure et le beurre pommade.
Ajoutez l'oeuf et mélangez l'appareil à l'aide d'un batteur électrique.
Incorporez la banane-figue écrasée et mélangez énergiquement la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat, l'extrait de vanille, le sucre semoule et remuez énergiquement.
Sur une tôle beurrée, déposez tous les 5 cm, 1 c. à café de la pâte, saupoudrez d'une pincée de cannelle râpée et enfournez pendant 15 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Epluchez la banane-figue et écrasez-la finement à l'aide d'une fourchette.
Tamisez la farine, ajoutez la levure et le beurre pommade.
Ajoutez l'oeuf et mélangez l'appareil à l'aide d'un batteur électrique.
Incorporez la banane-figue écrasée et mélangez énergiquement la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat, l'extrait de vanille, le sucre semoule et remuez énergiquement.
Sur une tôle beurrée, déposez tous les 5 cm, 1 c. à café de la pâte, saupoudrez d'une pincée de cannelle râpée et enfournez pendant 15 min.