Brownies au beurre de cacahuetes

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recette brownies au beurre de cacahuètes cacao crème fraîche chocolat noir

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 100 g de beurre
 
 120 g de sucre
 
 3 oeufs
 
 100 g de farine avec levure incorporée
 
 1 pincée de sel
 
 2 cuil. à soupe rases de cacao
 
 75 g de beurre de cacahuète
 
 65 g de crème fraîche
 
 75 g de cacahuètes hachées
 
 75 g de chocolat noir
1

Battez le sucre et les oeufs en mousse

2
3

Ajoutez, le chocolat fondu avec le beurre, puis le beurre de cacahuète et la crème

4
5

Incorporez la farine tamisée avec le sel et le cacao, puis les cacahuètes hachées

6
7

Versez la pâte dans un moule rectangulaire ou carré et faites cuire vos brownies à la cacahuète, à 175° C, pendant 30 min : la pâte doit rester humide au centre mais ne doit pas adhérer à la lame d’un couteau

Ingrédients

 100 g de beurre
 
 120 g de sucre
 
 3 oeufs
 
 100 g de farine avec levure incorporée
 
 1 pincée de sel
 
 2 cuil. à soupe rases de cacao
 
 75 g de beurre de cacahuète
 
 65 g de crème fraîche
 
 75 g de cacahuètes hachées
 
 75 g de chocolat noir

Instructions

1

Battez le sucre et les oeufs en mousse

2
3

Ajoutez, le chocolat fondu avec le beurre, puis le beurre de cacahuète et la crème

4
5

Incorporez la farine tamisée avec le sel et le cacao, puis les cacahuètes hachées

6
7

Versez la pâte dans un moule rectangulaire ou carré et faites cuire vos brownies à la cacahuète, à 175° C, pendant 30 min : la pâte doit rester humide au centre mais ne doit pas adhérer à la lame d’un couteau

Brownies au beurre de cacahuetes

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