Cake à la confiture de myrtilles

3.3
(28)

Essayer avec plein d'autres confitures, c'est facile et délicieux.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 200g de farine
 75g de sucre
 150g de beurre
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 pot de confitures de myrtilles (avec myrtilles).
1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Fouetter les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre fondu en mélangeant.

4

Ajouter la moitié du pot (plus ou moins au gout) de confiture et mélanger.

5

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfourner pendant 45 min.

Crédit photo : Printemps - Fotolia.com

Ingrédients

 200g de farine
 75g de sucre
 150g de beurre
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 pot de confitures de myrtilles (avec myrtilles).

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Fouetter les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre fondu en mélangeant.

4

Ajouter la moitié du pot (plus ou moins au gout) de confiture et mélanger.

5

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfourner pendant 45 min.

Cake à la confiture de myrtilles

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