Cake à l’orange

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Pour le rendre encore plus gourmand, tartiner une tranche avec une pâte à tartiner aux noisettes faites maison.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 200g de farine
 150g de sucre
 150g de beurre 1/2 sel (à fondre)
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 orange
 Écorces d'oranges confites.
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Presser et zester l'orange.

3

Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.

4

Verser le jus d'orange dans la préparation avec les zestes et mélanger.

5

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfourner pendant 45 min.

7

Décoré d'écorces d'oranges confites.

Crédit photo : inats - Fotolia.com

Ingrédients

 200g de farine
 150g de sucre
 150g de beurre 1/2 sel (à fondre)
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 orange
 Écorces d'oranges confites.

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Presser et zester l'orange.

3

Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.

4

Verser le jus d'orange dans la préparation avec les zestes et mélanger.

5

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

6

Enfourner pendant 45 min.

7

Décoré d'écorces d'oranges confites.

Cake à l’orange

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