recette Cupcakes aux myrtilles et violette Oeuf Farine Sucre en Poudre Levure Chimique Crème Fraîche Sirop de Violette Violettes Cristallisées
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez l'oeuf avec la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez petit à petit la crème et l’huile végétale.
Incorporez les myrtilles et remplissez au 3/4 des moules à muffin. Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir les cupcakes et démoulez.
Mélangez le sucre glace avec le sirop de violette.
Hachez grossièrement les violettes.
Nappez les cupcakes de glaçage et parsemez immédiatement de brisures de violette.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez l'oeuf avec la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez petit à petit la crème et l’huile végétale.
Incorporez les myrtilles et remplissez au 3/4 des moules à muffin. Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir les cupcakes et démoulez.
Mélangez le sucre glace avec le sirop de violette.
Hachez grossièrement les violettes.
Nappez les cupcakes de glaçage et parsemez immédiatement de brisures de violette.