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Gateau Breton au beurre salé
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Recette Gateau Breton au beurre salé
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 400 g de farine
- 250 g de beurre salé
- 1/2 sachet de levure
200 g de sucre
- 1 oeuf entier et 4 jaunes
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 MIN
Temps de cuisson : 35 MIN
Cout :Economique
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Préparation
- Mélanger la farine, le sucre et la levure
- Ajouter l'oeuf, 3 jaunes et le beurre ramolli
- Mélanger longuement avec les mains
- Mettre dans un moule à manqué à la main (la pâte ressemble un peu à une pâte sablée collante).
- Dorer au jaune d'oeuf puis quadriller avec une fourchette
- Faire cuire 30 à 35 min à 180°C
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Conseil
utiliser du beurre salé..
Ecrit par agastache29 [Retour] |
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