Cake citron pavot

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Une délicieux cake qui accompagnera merveilleusement le thé ou le café de l'après midi.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions5 portions
Préparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins
 50 g de graines de pavot
 190 ml de Lait
 220 g de sucre en poudre
 3 oeufs
 300 g de farine
 1 sachet de levure
 180 g de beurre mou
 le zeste et le jus de 1 citron
  Sucre glace
1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Beurrer un moule à cake.

4

Mélanger les graines de pavot et le lait dans un saladier et laisser reposer pendant 15 minutes.

6

Fouetter le sucre et le beurre, le mélange doit blanchir. Incorporer les oeufs. Incorporer progressivement la farine, ajouter la levure. Ajouter le lait au pavot. Enfin incorporer le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.

8

Verser la pâte dans le moule et enfourner 40 minutes.

10

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Crédit photo : © kate_smirnova - Fotolia.com

Ingrédients

 50 g de graines de pavot
 190 ml de Lait
 220 g de sucre en poudre
 3 oeufs
 300 g de farine
 1 sachet de levure
 180 g de beurre mou
 le zeste et le jus de 1 citron
  Sucre glace

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Beurrer un moule à cake.

4

Mélanger les graines de pavot et le lait dans un saladier et laisser reposer pendant 15 minutes.

6

Fouetter le sucre et le beurre, le mélange doit blanchir. Incorporer les oeufs. Incorporer progressivement la farine, ajouter la levure. Ajouter le lait au pavot. Enfin incorporer le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.

8

Verser la pâte dans le moule et enfourner 40 minutes.

10

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Cake citron pavot

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