recette Gâteau à la noix de coco et aux noix Cassonade Farine Levure Chimique Miel Noix de Coco râpée Oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 180°C.
Mélangez 50g de beurre fondu avec la moitié de la noix de coco, les noix, le miel et la cassonade.
Tapissez le fond d'un moule à manqué beurré.
Montez les blancs d'oeuf en neige ferme.
Mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, 125g de beurre fondu, le sucre et la noix de coco restante.
Incorporez délicatement les blancs en neige.
Versez sur les noix caramélisées.
Enfournez 40 minutes.
Démoulez.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez 50g de beurre fondu avec la moitié de la noix de coco, les noix, le miel et la cassonade.
Tapissez le fond d'un moule à manqué beurré.
Montez les blancs d'oeuf en neige ferme.
Mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, 125g de beurre fondu, le sucre et la noix de coco restante.
Incorporez délicatement les blancs en neige.
Versez sur les noix caramélisées.
Enfournez 40 minutes.
Démoulez.