Mini muffin framboises

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On peut servir ces muffins avec le café ou pour un petit dessert élégant avec une boule de glace et du chocolat liquide.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 Farine 200g
 1 sachet de levure chimique
 75g de sucre semoule
 1 oeuf
 175ml de lait
 125 g de beurre mou
 175g de framboises
1

Préchauffer le four à 190 °

2

Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

3

Fouetter l’œuf avec le lait et le beurre, ajouter la farine et enfin les framboises.

4

Répartir dans des moules à mini muffin.

5

Enfourner 20-25 minutes.

6

Laisser refroidir.

7

Servir avec le café ou pour un petit dessert élégant avec une boule de glace et du chocolat liquide.

8
9

Crédit photo :

10

© Agence DER - Fotolia.com

Ingrédients

 Farine 200g
 1 sachet de levure chimique
 75g de sucre semoule
 1 oeuf
 175ml de lait
 125 g de beurre mou
 175g de framboises

Instructions

1

Préchauffer le four à 190 °

2

Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

3

Fouetter l’œuf avec le lait et le beurre, ajouter la farine et enfin les framboises.

4

Répartir dans des moules à mini muffin.

5

Enfourner 20-25 minutes.

6

Laisser refroidir.

7

Servir avec le café ou pour un petit dessert élégant avec une boule de glace et du chocolat liquide.

8
9

Crédit photo :

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