Muffins aux pommes et au muesli

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recette Muffins aux pommes et au muesli oeuf yaourt jus d´orange farine levure chimique bicarbonate de soude sucre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 2 petites pommes
 
 260g de farine
 
 2 c à c de levure chimique
 
 1/2 c à c de bicarbonate de soude
 
 100g de muesli
 
 1 oeuf
 
 100g de sucre
 
 80ml d´huile neutre (ou du beurre fondu)
 
 200g de yaourt
 
 60ml de jus d´orange
1

Mettre le four à chauffer à 190°.

2
3

Éplucher les pommes et les couper en tous petits morceaux.

4
5

Mélanger: La farine, la levure, le bicarbonate et le muesli dans un saladier.

6
7

Dans un second saladier y mettre: l´oeuf, le yaourt, le sucre, l'huile et le jus d´orange.

8
9

Bien battre.

10
11

Tout mélanger et mettre dans des moules à muffins.

12
13

Faire cuire 20-25mn.

Ingrédients

 2 petites pommes
 
 260g de farine
 
 2 c à c de levure chimique
 
 1/2 c à c de bicarbonate de soude
 
 100g de muesli
 
 1 oeuf
 
 100g de sucre
 
 80ml d´huile neutre (ou du beurre fondu)
 
 200g de yaourt
 
 60ml de jus d´orange

Instructions

1

Mettre le four à chauffer à 190°.

2
3

Éplucher les pommes et les couper en tous petits morceaux.

4
5

Mélanger: La farine, la levure, le bicarbonate et le muesli dans un saladier.

6
7

Dans un second saladier y mettre: l´oeuf, le yaourt, le sucre, l'huile et le jus d´orange.

8
9

Bien battre.

10
11

Tout mélanger et mettre dans des moules à muffins.

12
13

Faire cuire 20-25mn.

Muffins aux pommes et au muesli

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