recette Crème caramel vanillé lait maïzena sucre jaunes d'oeufs caramel liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans une casserole, mélangez le sucre, le sucre vanillé, la maîzéna et les jaunes d'oeufs.
Délayez petit à petit, avec le lait froid mélangé au caramel liquide.
Faites épaissir la crème à feu doux et portez à ébullition quelques secondes, en remuant sans cesse.
Versez la crème dans une jatte ou dans des petits ramequins et servez bien froid.
Ingrédients
Instructions
Dans une casserole, mélangez le sucre, le sucre vanillé, la maîzéna et les jaunes d'oeufs.
Délayez petit à petit, avec le lait froid mélangé au caramel liquide.
Faites épaissir la crème à feu doux et portez à ébullition quelques secondes, en remuant sans cesse.
Versez la crème dans une jatte ou dans des petits ramequins et servez bien froid.