Préchauffez le four th.5 (150ºC).

Beurrez un moule rectangulaire de 20 cm x 24 cm.

Faites fondre ensemble le chocolat à cuire et le beurre (je le fais aux micro-ondes). Enlevez du feu, ajoutez le sucre et les 2 oeufs, l'un après l'autre, en battant après chaque addition.

Puis ajoutez la farine et la vanille. Pour avoir un brownie plus riche, ajoutez des "chocolat chips", voire des noix.

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Faites 20 petits carrés (En général je double la recette).