recette Le délice moelleux au chocolat café nescafé en poudre maïzena chocolat noir sucre recette dessert chocolat
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four th. 6 (180°).
Séparer jaunes et blancs d´oeufs, monter les blancs avec le sel.
Fouetter sucre et jaunes d´oeufs.
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d´eau puis ajouter le café., le beurre mou, la maizena.
Ajouter les blancs en neige.
Beurrer le moule, verser l´appareil, enfourner.
Laisser refroidir avant de démouler. Quand il est chaud ce gâteau est fragile.
Lingnoi
Excellent tel quel ce moelleux est encore meilleur accompagné d´une boule de glace à la vanille ou d´une crème anglaise.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Séparer jaunes et blancs d´oeufs, monter les blancs avec le sel.
Fouetter sucre et jaunes d´oeufs.
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d´eau puis ajouter le café., le beurre mou, la maizena.
Ajouter les blancs en neige.
Beurrer le moule, verser l´appareil, enfourner.
Laisser refroidir avant de démouler. Quand il est chaud ce gâteau est fragile.
Lingnoi