Cheesecake framboises chocolat

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Comment détourner des recettes pour les rendre gastronomique, eh bien essayez cette recette.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins
 12 biscuits sablés
 50g de beurre fondu
 50g de sucre en poudre
 Pour la garniture :
 300g de philadelphia (fromage frais)
 2 oeufs
 50g de sucre en poudre
 Extrait de vanille
 300g de framboises
 1 tablette de chocolat noir
  matériel : 6 petits moules à charnière
1

Préchauffer le four à 180C°.

2

Écraser les biscuits, mélanger avec le beurre et le sucre.

3

Déposer une couche en fond de chaque moule.

4

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le fromage et quelques gouttes d'extrait de vanille.

5

Répartir dans les moules.

6

Enfourner 25 minutes environ. Laisser refroidir

7

Nettoyer les framboises si nécessaire et recouvrir les cheesecake.

8

Râper du chocolat noir sur les framboises.

9

Servir frais.

11

Crédit photo :

12

ld1976 - Fotolia

Ingrédients

 12 biscuits sablés
 50g de beurre fondu
 50g de sucre en poudre
 Pour la garniture :
 300g de philadelphia (fromage frais)
 2 oeufs
 50g de sucre en poudre
 Extrait de vanille
 300g de framboises
 1 tablette de chocolat noir
  matériel : 6 petits moules à charnière

Instructions

1

Préchauffer le four à 180C°.

2

Écraser les biscuits, mélanger avec le beurre et le sucre.

3

Déposer une couche en fond de chaque moule.

4

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le fromage et quelques gouttes d'extrait de vanille.

5

Répartir dans les moules.

6

Enfourner 25 minutes environ. Laisser refroidir

7

Nettoyer les framboises si nécessaire et recouvrir les cheesecake.

8

Râper du chocolat noir sur les framboises.

9

Servir frais.

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Crédit photo :

12

ld1976 - Fotolia

Cheesecake framboises chocolat

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