recette Clafoutis cerises pistaches en mini cocotte oeufs farine lait amande en poudre pistache non salées Vanille liquide amandes amère
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMixer les pistaches et mélangez les à l’amande en poudre
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande/pistache
Ajouter les 4 oeufs un par un, bien mélanger
Ajouter le lait doucement en mélangeant.
Ajouter le beurre fondu
Ajouter la vanille et l’extrait d’amande
dans un moule à cake beurré, ou un moule en silicone (le mieux), mettre les cerises égouttées
Versez la préparation
Enfourner 25/30 mn environ à four chaud TH 180°
J’ai fait mes clafoutis en mini cocotte individuelle, je trouve que cela donne un beau résultat.
En saison utiliser des crise fraiche, surtout en laissant les noyaux cela donne le gout.
Ingrédients
Instructions
Mixer les pistaches et mélangez les à l’amande en poudre
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande/pistache
Ajouter les 4 oeufs un par un, bien mélanger
Ajouter le lait doucement en mélangeant.
Ajouter le beurre fondu
Ajouter la vanille et l’extrait d’amande
dans un moule à cake beurré, ou un moule en silicone (le mieux), mettre les cerises égouttées
Versez la préparation
Enfourner 25/30 mn environ à four chaud TH 180°
J’ai fait mes clafoutis en mini cocotte individuelle, je trouve que cela donne un beau résultat.