recette Clafoutis à la mangue et à la pêche lait oeufs sucre lait de coco noix de coco en poudre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.6/7 (190°C).
Pelez et coupez les mangues en morceaux puis les pêches.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la maïzena et la poudre de noix de coco.
Versez le lait, le lait de coco, le sel et mélangez énergiquement le tout.
Beurrez le moule et chemisez avec 1 c. à soupe de sucre roux. Répartissez les fruits et la pâte par dessus.
Enfournez environ 25 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
Pelez et coupez les mangues en morceaux puis les pêches.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la maïzena et la poudre de noix de coco.
Versez le lait, le lait de coco, le sel et mélangez énergiquement le tout.
Beurrez le moule et chemisez avec 1 c. à soupe de sucre roux. Répartissez les fruits et la pâte par dessus.
Enfournez environ 25 min.