recette Clafoutis aux prunes et au chocolat œufs farine cacao amer crème liquide lait kirsch
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 500 g de prunes
4 œufs
50 g de farine
40 g de cacao amer en poudre
100 g de sucre
20 cl de crème liquide
30 cl de lait
3 cuil. à soupe de kirsch
10 g de beurre
1
Préchauffez le four à th 7 (210°).
2
3
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le cacao.Mélangez. Versez la crème et le lait en filet, puis le kirsch, sans cesser de fouetter.
4
5
Dénoyautez les prunes et posez-les dans un plat beurré.
6
Versez la pâte et enfournez 30 minutes.
Ingrédients
500 g de prunes
4 œufs
50 g de farine
40 g de cacao amer en poudre
100 g de sucre
20 cl de crème liquide
30 cl de lait
3 cuil. à soupe de kirsch
10 g de beurre
Instructions
1
Préchauffez le four à th 7 (210°).
2
3
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le cacao.Mélangez. Versez la crème et le lait en filet, puis le kirsch, sans cesser de fouetter.
4
5
Dénoyautez les prunes et posez-les dans un plat beurré.
6
Versez la pâte et enfournez 30 minutes.