recette Flan à la papaye Oeufs lait farine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 Papaye
2 Oeufs
7 càs de Sucre
1 noix de beurre
4 càs de lait
50 g de farine
1
Coupez la papaye en deux. Enlevez les graine et la partie filandreuse. Coupez la chair en dés. Faites cuire à l'eau bouillante. Égouttez puis mixez.
2
3
Incorporez les oeufs, le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le beurre et le lait. Mélangez bien, puis versez la préparation dans un moule beurré.
4
5
Enfournez à 180°C.
Ingrédients
1 Papaye
2 Oeufs
7 càs de Sucre
1 noix de beurre
4 càs de lait
50 g de farine
Instructions
1
Coupez la papaye en deux. Enlevez les graine et la partie filandreuse. Coupez la chair en dés. Faites cuire à l'eau bouillante. Égouttez puis mixez.
2
3
Incorporez les oeufs, le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le beurre et le lait. Mélangez bien, puis versez la préparation dans un moule beurré.
4
5
Enfournez à 180°C.