recette Flan de semoule à la banane oeufs vanille en poudre rhum
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites bouillir le lait avec 200g de sucre et la vanille Ajoutez la semoule en pluie et laissez cuire 5 minutes tout en mélangeant. Ajoutez le beurre, les oeufs battus et 3 bananes coupées en rondelles.
Dans un moule, faites caraméliser le sucre restant. y Versez la préparation. Faites cuire au bain marie à 180°C pendant 20 minutes . Laissez refroidir, puis démoulez.
Coupez les trois autres bananes en rondelles. Faites-les flamber dans le rhum, puis disposez sur le flan. Servez.
Ingrédients
Instructions
Faites bouillir le lait avec 200g de sucre et la vanille Ajoutez la semoule en pluie et laissez cuire 5 minutes tout en mélangeant. Ajoutez le beurre, les oeufs battus et 3 bananes coupées en rondelles.
Dans un moule, faites caraméliser le sucre restant. y Versez la préparation. Faites cuire au bain marie à 180°C pendant 20 minutes . Laissez refroidir, puis démoulez.
Coupez les trois autres bananes en rondelles. Faites-les flamber dans le rhum, puis disposez sur le flan. Servez.