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Gratin de pain à la noix de coco

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Recette Gratin de pain à la noix de coco

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Ingrédient pour 2 personnes:
- 1/2 baguette rassise
- 2 cs de sucre
- 1 cc de vanille liquide
- 1 oeuf
- 1 grand verre de lait de coco
- 2 cs de noix de coco râpée
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 15
Cout :Economique

Préparation

Couper le pain en morceaux, en tapisser deux ramequins.
Mélanger le lait de coco, l'oeuf battu, le sucre, la vanille et la noix de coco râpée.
Verser sur le pain. Laisser absorber. Cuire 10 à 15 min.

Conseil



Ecrit par Maud Pineau

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