Semoule aux fruits secs

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recette Semoule aux fruits secs abricots secs dattes pruneaux raisins de Corinthe citron feuilles de menthe miel

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 16 dattes
  8 abricots secs
  8 pruneaux
  2 poignées de raisins de Corinthe
  2 verres de couscous
  1 citron
  2 poignées de feuilles de menthe
  2 c à s de miel
1

Dans une casserole, faites chauffer un demi-verre d'eau avec le miel.

2
3

Dès que le miel est dissouts, versez ce mélange, dans un saladier, sur les graines de couscous.

4
5

Mélangez avec une fourchette puis laissez gonfler 10 min.

6
7

Pendant ce temps, coupez les dattes, les abricots et les pruneaux en morceaux.

8
9

Ciselez finement les feuilles de menthe.

10
11

Pressez le citron.

12
13

Ajoutez à la graine de couscous les fruits secs, le jus de citron et la menthe.

14
15

Mettez le taboulé 1 h au réfrigérateur.

16
17

Dégustez-le bien frais.

Ingrédients

 16 dattes
  8 abricots secs
  8 pruneaux
  2 poignées de raisins de Corinthe
  2 verres de couscous
  1 citron
  2 poignées de feuilles de menthe
  2 c à s de miel

Instructions

1

Dans une casserole, faites chauffer un demi-verre d'eau avec le miel.

2
3

Dès que le miel est dissouts, versez ce mélange, dans un saladier, sur les graines de couscous.

4
5

Mélangez avec une fourchette puis laissez gonfler 10 min.

6
7

Pendant ce temps, coupez les dattes, les abricots et les pruneaux en morceaux.

8
9

Ciselez finement les feuilles de menthe.

10
11

Pressez le citron.

12
13

Ajoutez à la graine de couscous les fruits secs, le jus de citron et la menthe.

14
15

Mettez le taboulé 1 h au réfrigérateur.

16
17

Dégustez-le bien frais.

Semoule aux fruits secs

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