Accueil 
Desserts Crèmes flans puddings gelées Soufflé à la confiture
Boutique en ligne de cuisine et mets
|
Soufflé à la confiture
2399 recettes sont présentes sur cuisine et mets
Recette Soufflé à la confiture
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 8 personnes:
- 24 biscuits à la cuillère
- 500 g de confiture de cassis
- 4 oeufs
- 160 g de sucre semoule
- 8 cuillerées à soupe de kirsch
- 6 cuillerées à soupe d'eau
|
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 25min
Cout :Modéré
| |
Préparation
Préparer un mélange moitié eau moitié kirsch pour imbiber les biscuits à la cuillère.
Tapisser de biscuits à la cuillère imbibés de kirsch dilué le fond du moule. Tapisser ensuite les bords du moule de biscuits imbibés.
Verser la confiture de cassis. Dans une terrine travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse, parfumer de kirsch.
Ajouter à cette préparation les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Verser sur la confiture cette préparation et cuire à four chaud 25 minutes environ. Servir immédiatement.
|
|
|
Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
|
