recette Ananas à la pistache beurre miel liquide rhum brun
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 gros ananas
100 g de pistaches concassées
60 g de beurre
4 cuil. à soupe de miel liquide
3 cuil. à soupe de rhum brun
1
Épluchez l'ananas et coupez-le en 4 rondelles.
2
faites-les dorer à la poêle avec du beurre.
3
Ajoutez le miel et faites caraméliser.
4
Ajoutez le rhum et flambez.
5
Ajoutez 10 cl d’eau et les pistaches concassées.
6
Laissez cuire 35 à 40 min sur feu doux en arrosant régulièrement.
7
Servez aussitôt.
Ingrédients
1 gros ananas
100 g de pistaches concassées
60 g de beurre
4 cuil. à soupe de miel liquide
3 cuil. à soupe de rhum brun
Instructions
1
Épluchez l'ananas et coupez-le en 4 rondelles.
2
faites-les dorer à la poêle avec du beurre.
3
Ajoutez le miel et faites caraméliser.
4
Ajoutez le rhum et flambez.
5
Ajoutez 10 cl d’eau et les pistaches concassées.
6
Laissez cuire 35 à 40 min sur feu doux en arrosant régulièrement.
7
Servez aussitôt.