recette Salade de melon et raisins, coulis de cassis raisin muscat sucre jus d'orange
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 melons
1 grappe de raisin muscat
500 g de cassis
250 g de sucre
1 jus d'orange
1
Faites cuire le cassis avec le jus d'orange et le sucre. Passez au tamis.
2
3
Coupez la chair du melon en dés. Mélangez avec les raisins.
4
5
Nappez de coulis et servez très frais.
Ingrédients
2 melons
1 grappe de raisin muscat
500 g de cassis
250 g de sucre
1 jus d'orange
Instructions
1
Faites cuire le cassis avec le jus d'orange et le sucre. Passez au tamis.
2
3
Coupez la chair du melon en dés. Mélangez avec les raisins.
4
5
Nappez de coulis et servez très frais.