recette Soupe d'agrumes au miel fruits frais recette santé miel pignon de pin pamplemousses oranges miel liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePressez les oranges. Mettez le jus dans une casserole, ajoutez les pignons de pin et le miel.
Portez à ébullition, retirez du feu et réservez.
Pelez à vif les pamplemousses et levez les "suprêmes" en détachant les quartiers et en passant la lame d’un couteau à dents entre les fines membranes pour les séparer.
Mettez les quartiers obtenus dans un saladier, saupoudrez-les de sucre. Mélangez.
Versez le jus d’orange au miel par-dessus et placez au frais pendant 2 h.
Servez très frais avec des tuiles aux amandes.
Ingrédients
Instructions
Pressez les oranges. Mettez le jus dans une casserole, ajoutez les pignons de pin et le miel.
Portez à ébullition, retirez du feu et réservez.
Pelez à vif les pamplemousses et levez les "suprêmes" en détachant les quartiers et en passant la lame d’un couteau à dents entre les fines membranes pour les séparer.
Mettez les quartiers obtenus dans un saladier, saupoudrez-les de sucre. Mélangez.
Versez le jus d’orange au miel par-dessus et placez au frais pendant 2 h.
Servez très frais avec des tuiles aux amandes.