Gâteau au chocolat sans cuisson

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recette Gâteau au chocolat sans cuisson sucre jaunes d'oeufs petits beurre moule à charlotte

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 300 g de chocolat à cuire
  100 g de sucre
  5 jaunes d'oeuf
  200 g de beurre
  1 paquet de petits beurres
  1 moule à charlotte
1

Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.

2
3

Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.

4
5

Concasser tous les petits beurres à l'aide d'une cuiller en bois dans un grand plat.

6
7

Mélanger dans votre casserole, la préparation de chocolat et les petits beurres en morceaux.

8
9

Mettez le tout dans un moule à charlotte, exercer une pression sur une assiette posée sur le moule à l'aide d'une boite de conserve.

10
11

Placer le tout 4h au réfrigérateur.

Ingrédients

 300 g de chocolat à cuire
  100 g de sucre
  5 jaunes d'oeuf
  200 g de beurre
  1 paquet de petits beurres
  1 moule à charlotte

Instructions

1

Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.

2
3

Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.

4
5

Concasser tous les petits beurres à l'aide d'une cuiller en bois dans un grand plat.

6
7

Mélanger dans votre casserole, la préparation de chocolat et les petits beurres en morceaux.

8
9

Mettez le tout dans un moule à charlotte, exercer une pression sur une assiette posée sur le moule à l'aide d'une boite de conserve.

10
11

Placer le tout 4h au réfrigérateur.

Gâteau au chocolat sans cuisson

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