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Mousse chocolat caramel

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Recette Mousse chocolat caramel


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 5 oeufs
- 200 g de chocolat amer
- 5 bonbons au caramel
- 2 sachets de thé au caramel.
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout :Economique














Préparation

Préparer 1 tasse de thé avec 2 sachets de Thé au Caramel.
Y faire fondre le chocolat coupé en morceaux.
Ajouter 5 jaunes d'oeufs. Bien remuer.
Monter les 5 blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Ajouter les bonbons au caramel coupés en petits morceaux. Verser dans des petits ramequins ou un grand saladier.
Laisser reposer au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Conseil



Ecrit par NATHALIE J.

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