Bagatelle

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recette Bagatelle recette dessert Québec Canada gâteaux ou de biscuits secs confiture de fraises lait maïzena extrait de vanille sucre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 750 gr de restes de gâteaux ou de biscuits secs
  60 gr de confiture de fraises ou autre
  37.5 cl de lait
  2 cuilleres à soupe de maïzena
  quelques gouttes d'extrait de vanille
  1 jaune d'oeuf
  125 gr de sucre
1

Dans un plat de 20 x 20 x 5cm, mettez les restes de gâteaux en y mélangeant grossièrement la confiture. Chauffez le lait au bain-marie avec la maïzena et la vanille. Faites cuire de 8 à 10 min.

2
3

Ajoutez le jaune d'oeuf battu avec le sucre. Mélangez et versez cette préparation sur le mélange "gâteaux-confiture".

Ingrédients

 750 gr de restes de gâteaux ou de biscuits secs
  60 gr de confiture de fraises ou autre
  37.5 cl de lait
  2 cuilleres à soupe de maïzena
  quelques gouttes d'extrait de vanille
  1 jaune d'oeuf
  125 gr de sucre

Instructions

1

Dans un plat de 20 x 20 x 5cm, mettez les restes de gâteaux en y mélangeant grossièrement la confiture. Chauffez le lait au bain-marie avec la maïzena et la vanille. Faites cuire de 8 à 10 min.

2
3

Ajoutez le jaune d'oeuf battu avec le sucre. Mélangez et versez cette préparation sur le mélange "gâteaux-confiture".

Bagatelle

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