Tarte aux pommes à la confiture de lait

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Si vous ne voulez pas faire vous même la confiture de lait, achetez la en pot.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
Pour la confiture de lait :
 1 boite de lait concentré sucré
Pour la tarte :
 1 Pâte feuilletée
 3 pommes
 Beurre
Pour la confiture de lait :
1

Prendre la boîte de lait concentré et la mettre 45 minutes au bain marie en cocotte sans l'ouvrir, ou 2 heures au bain marie dans une casserole.

3

Évitez les boîtes à ouverture facile qui risqueraient de s'ouvrir dans la cocotte et de créer un accident domestique ou de gâcher la recette.

Pour la tarte :
6

Préchauffez le four à 180°.

8

Peler, évider et couper les pommes en morceaux.

10

Placer la pâte feuilleté avec son papier sulfurisé dans un moule.

12

Tartiner la pâte de confiture de lait, placer les tranches de pomme. Parsemer de dés de beurre.

14

Enfourner 20 minutes.

Crédit photo : Nitr - Fotolia.com

Ingrédients

Pour la confiture de lait :
 1 boite de lait concentré sucré
Pour la tarte :
 1 Pâte feuilletée
 3 pommes
 Beurre

Instructions

Pour la confiture de lait :
1

Prendre la boîte de lait concentré et la mettre 45 minutes au bain marie en cocotte sans l'ouvrir, ou 2 heures au bain marie dans une casserole.

3

Évitez les boîtes à ouverture facile qui risqueraient de s'ouvrir dans la cocotte et de créer un accident domestique ou de gâcher la recette.

Pour la tarte :
6

Préchauffez le four à 180°.

8

Peler, évider et couper les pommes en morceaux.

10

Placer la pâte feuilleté avec son papier sulfurisé dans un moule.

12

Tartiner la pâte de confiture de lait, placer les tranches de pomme. Parsemer de dés de beurre.

14

Enfourner 20 minutes.

Tarte aux pommes à la confiture de lait

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