Tarte vanillée à la poire

3.8
(13)

Un dessert très familial et simple à faire, cette tarte flan aux poires se prépare en 45 min et régalera petits et grands.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 boîte de poires au sirop
 1 pâte brisée
 1 litre de lait
 50 gr de maïzena
 4 œufs
 100 gr de sucre en poudre
 Extrait de vanille
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Étaler la pâte dans un plat à tarte.

3

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter l'extrait de vanille, puis la maïzena.

4

Ajouter le lait bien mélanger.

5

Couper les poires en morceaux grossier et répartir sur la pâte, ajouter la préparation de flan.

6

Enfourner 30 minutes environ.

Crédit photo : © kristina rütten - Fotolia.com

Ingrédients

 1 boîte de poires au sirop
 1 pâte brisée
 1 litre de lait
 50 gr de maïzena
 4 œufs
 100 gr de sucre en poudre
 Extrait de vanille

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Étaler la pâte dans un plat à tarte.

3

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter l'extrait de vanille, puis la maïzena.

4

Ajouter le lait bien mélanger.

5

Couper les poires en morceaux grossier et répartir sur la pâte, ajouter la préparation de flan.

6

Enfourner 30 minutes environ.

Tarte vanillée à la poire

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