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Aumônières de chèvre aux pruneaux


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 5 personnes :
fleche 250 g de chèvre
fleche 200 g de lard fumé en fines tranches ;20 pruneaux dénoyautés
fleche 5 feuilles de brick
fleche 1 pomme
photo

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Émincez le lard fumé en fines lanières.

Coupez les pruneaux en morceaux.

Coupez la pomme en fines tranches.

Étalez les feuilles de brick et humidifiez-les

Ajoutez les lanières de lard, les pruneaux et les morceaux de pommes sur chaque feuille de brick.

Puis déposez-y une rondelle de chèvre.

Repliez les feuilles de brick en pannequets.

Huilez les pannequets à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Déposez-les sur une grille avec une feuille de cuisson.

Faites cuire 20 min


Ecrit par amelt





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