recette Crêpes à la saucisse gruyère râpé moutarde vin blanc
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 crêpes
4 saucisses à cuire
60 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de moutarde
30 g de beurre
15 cl de vin blanc
poivre
1
Piquez les saucisses. Faites-les dorer avec la moitié du beurre. Ajoutez le vin blanc et laissez cuire 20 à 25 minutes.
2
3
Réchauffez les crêpes. Badigeonnez de moutarde. Posez une saucisse dessus et enroulez la crêpe sur elle-même. Déposez sur un plat beurré et parsemez de fromage râpé. Faîtes gratiner 5 minutes sous le grill.
Ingrédients
4 crêpes
4 saucisses à cuire
60 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de moutarde
30 g de beurre
15 cl de vin blanc
poivre
Instructions
1
Piquez les saucisses. Faites-les dorer avec la moitié du beurre. Ajoutez le vin blanc et laissez cuire 20 à 25 minutes.
2
3
Réchauffez les crêpes. Badigeonnez de moutarde. Posez une saucisse dessus et enroulez la crêpe sur elle-même. Déposez sur un plat beurré et parsemez de fromage râpé. Faîtes gratiner 5 minutes sous le grill.