Tiropita facile

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recette Tiropita facile feta fromage râpé oeufs pâtes feuilletées feuilles de basilic bicarbonate de sodium

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 400 grammes de feta
 
 150 grammes de fromage râpé
 
 4 oeufs
 
 2 pâtes feuilletées
 
 Quelques feuilles de basilic
 
 Un demi verre de lait
 
 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
 
 De l'huile d'olive ou du beurre
1

Dans un récipient, écrasez la fêta grossièrement.

2
3

Ajoutez les 4 oeufs, le fromage râpé et mélangez.

4
5

Puis ajoutez un peu de poivre du moulin et quelques feuilles de basilic finement coupées.

6
7

Beurrez un moule, mettez la première pâte feuilletée puis ajoutez le mélange de fromages.

8
9

Posez la deuxième feuille de pâte feuilletée par dessus en fermant bien les rebords.

10
11

Dans un bol, mélangez le lait, le bicarbonate et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

12
13

Versez ce mélange (il donnera un côté plus moelleux à cette tarte) sur la tarte. Enfournez (200° environ) pendant 30 minutes.

Ingrédients

 400 grammes de feta
 
 150 grammes de fromage râpé
 
 4 oeufs
 
 2 pâtes feuilletées
 
 Quelques feuilles de basilic
 
 Un demi verre de lait
 
 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
 
 De l'huile d'olive ou du beurre

Instructions

1

Dans un récipient, écrasez la fêta grossièrement.

2
3

Ajoutez les 4 oeufs, le fromage râpé et mélangez.

4
5

Puis ajoutez un peu de poivre du moulin et quelques feuilles de basilic finement coupées.

6
7

Beurrez un moule, mettez la première pâte feuilletée puis ajoutez le mélange de fromages.

8
9

Posez la deuxième feuille de pâte feuilletée par dessus en fermant bien les rebords.

10
11

Dans un bol, mélangez le lait, le bicarbonate et une cuillère à soupe d'huile d'olive.

12
13

Versez ce mélange (il donnera un côté plus moelleux à cette tarte) sur la tarte. Enfournez (200° environ) pendant 30 minutes.

Tiropita facile

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