recette Quinoa au pamplemousse et feta Tomates Cerises Concombre Feta Huile d'olive Basilic Frais
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites cuire à couvert le quinoa dans un grand volume d'eau portée à ébullition ( 15 minutes environ ). Laissez le refroidir.
Coupez les tomates cerise en deux.
Pelez et coupez le concombre en dés.
Coupez également la feta en dés.
Pelez les pamplemousses à vif et prélevez-en les suprêmes.
Mélangez tous ces ingrédients ensemble et ajoutez tout au quinoa.
Salez et poivrez, et arrosez d'huile d'olive.
Servez bien frais avec des feuilles de basilic ciselées.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire à couvert le quinoa dans un grand volume d'eau portée à ébullition ( 15 minutes environ ). Laissez le refroidir.
Coupez les tomates cerise en deux.
Pelez et coupez le concombre en dés.
Coupez également la feta en dés.
Pelez les pamplemousses à vif et prélevez-en les suprêmes.
Mélangez tous ces ingrédients ensemble et ajoutez tout au quinoa.
Salez et poivrez, et arrosez d'huile d'olive.
Servez bien frais avec des feuilles de basilic ciselées.