recette Tartare de saumon sauce au thé oignons nouveaux ciboulette crème fleurette thé Lipton Earl Grey
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEnlever la peau des pavés de saumons et les couper en dés, puis ajouter les oignons finement émincés. Mettre au frais.
Faire chauffer la crème à feu doux.
Quand elle est chaude, ajouter les sachets de thé Lipton Earl Grey et les faire infuser dans la crème, puis saler et poivrer. Au moment de servir ajouter au saumon la sauce et la ciboulette ciselée.
Ingrédients
Instructions
Enlever la peau des pavés de saumons et les couper en dés, puis ajouter les oignons finement émincés. Mettre au frais.
Faire chauffer la crème à feu doux.
Quand elle est chaude, ajouter les sachets de thé Lipton Earl Grey et les faire infuser dans la crème, puis saler et poivrer. Au moment de servir ajouter au saumon la sauce et la ciboulette ciselée.