Roulés de jambon à la Brousse

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recette Roulés de jambon à la Brousse fromage râpé oeuf recette familiale économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 tranches de jambon
 250 g de brousse
 50 g de fromage râpé
 1 oeuf
 sel
1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

2
3

Mélangez la brousse, le sel, le fromage râpé et l'oeuf.

4
5

Mettez un peu de ce mélange sur chaque tranche de jambon, roulez-les et mettez-les dans un plat à gratin.

6
7

Recouvrez-les d'un peu de fromage râper et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Ingrédients

 4 tranches de jambon
 250 g de brousse
 50 g de fromage râpé
 1 oeuf
 sel

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

2
3

Mélangez la brousse, le sel, le fromage râpé et l'oeuf.

4
5

Mettez un peu de ce mélange sur chaque tranche de jambon, roulez-les et mettez-les dans un plat à gratin.

6
7

Recouvrez-les d'un peu de fromage râper et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Roulés de jambon à la Brousse

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