Pizza au chèvre et aux noix

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recette Pizza au chèvre et aux noix pâte à Pizza pélardons Tomates Basilic

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
 1 pâte à Pizza
  3 petits pélardons
  4 Tomates
  100 g de Roquette
  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  50 g de Cerneaux de Noix
  Sel
  Poivre
  10 Feuilles de Basilic
1

Préchauffez le four à 220°C (th. 6/7).

2
3

Huilez une plaque et abaissez la pâte à pizza dessus.

4
5

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Faites-les dégorger avec du sel.

6
7

Détaillez les pélardons en lamelles et concassez les noix.

8
9

Recouvrez la pâte à pizza de rondelles de tomate puis de chèvre et de noix. Poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

10
11

Enfournez pour 15 minutes.

12
13

A la sortie du four, parsemez la pizza de basilic ciselé et de roquette. Servez.

Ingrédients

 1 pâte à Pizza
  3 petits pélardons
  4 Tomates
  100 g de Roquette
  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  50 g de Cerneaux de Noix
  Sel
  Poivre
  10 Feuilles de Basilic

Instructions

1

Préchauffez le four à 220°C (th. 6/7).

2
3

Huilez une plaque et abaissez la pâte à pizza dessus.

4
5

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Faites-les dégorger avec du sel.

6
7

Détaillez les pélardons en lamelles et concassez les noix.

8
9

Recouvrez la pâte à pizza de rondelles de tomate puis de chèvre et de noix. Poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

10
11

Enfournez pour 15 minutes.

12
13

A la sortie du four, parsemez la pizza de basilic ciselé et de roquette. Servez.

Pizza au chèvre et aux noix

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