recette Cake aux crevettes et à l'avocat lait de coco curry citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 gr de farine
4 œufs
1 sachet levure chimique
25 cl de lait de coco
1 cuillère à café de curry
10 cl d'huile de tournesol
200 gr de crevettes décortiquées
citron
1 avocat
sel
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
3
Pelez l'avocat et mixez-le. Citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas.
4
5
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et le lait de coco, puis le curry, l'huile, le sel, les crevettes égouttées et la purée d'avocat.
6
7
Versez dans des moules à cake beurrés.
8
9
Enfournez pour 25 à 30 minutes.
Ingrédients
200 gr de farine
4 œufs
1 sachet levure chimique
25 cl de lait de coco
1 cuillère à café de curry
10 cl d'huile de tournesol
200 gr de crevettes décortiquées
citron
1 avocat
sel
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
3
Pelez l'avocat et mixez-le. Citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas.
4
5
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et le lait de coco, puis le curry, l'huile, le sel, les crevettes égouttées et la purée d'avocat.
6
7
Versez dans des moules à cake beurrés.
8
9
Enfournez pour 25 à 30 minutes.