Cake olives jambon

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Petite recette classique à servir avec une salade, ou en petit cubes pour l'apéritif

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins
 175 g de farine
 3 œufs
 3 cuillères à soupe de lait
 1 sachet de levure
 10 cl d’huile d’olive
 100 g de gruyère râpé
 200 g de dés de jambon
 Quelques olives noires
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2
3

Hacher les olives.

4
5

Battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer ajouter l'huile d'olive, la farine et le lait.

6
7

Ajouter le gruyère râpé, le jambon et les olives.

8
9

Beurrer un moule à cake, y verser la pâte.

10
11

Enfourner 40 minutes.

12
13

Crédit photo :

14

© FOOD-micro - Fotolia.com

Ingrédients

 175 g de farine
 3 œufs
 3 cuillères à soupe de lait
 1 sachet de levure
 10 cl d’huile d’olive
 100 g de gruyère râpé
 200 g de dés de jambon
 Quelques olives noires
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2
3

Hacher les olives.

4
5

Battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer ajouter l'huile d'olive, la farine et le lait.

6
7

Ajouter le gruyère râpé, le jambon et les olives.

8
9

Beurrer un moule à cake, y verser la pâte.

10
11

Enfourner 40 minutes.

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Cake olives jambon

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