Cake au saumon et aux pommes de terre

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recette Cake au saumon et aux pommes de terre oeufs verre de lait beurre chapelure

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 300 g de saumon fumé
  750 g de pommes de terre cuites froides
  2 oeufs
  1 verre de lait
  40 g de farine
  sel et poivre
  1 noix de beurre
  chapelure
1

Préchauffez le four à th 7 (210°C).

2
3

Epluchez les pommes de terre cuites à l'eau. Coupez-les en fines lamelles. Coupez le saumon en lanières.

4
5

Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à cake.

6

Disposez une couche de pommes de terre, puis quelques lanières de saumon. Poivrez, puis répétez l'opération en finissant par une couche de pommes de terre.

7
8

Battez les oeufs et le lait. Incorporez progressivement la farine et versez dans le moule.

9
10

Enfournez pour 40 min environ et démoulez.

11

Servez aussitôt.

Ingrédients

 300 g de saumon fumé
  750 g de pommes de terre cuites froides
  2 oeufs
  1 verre de lait
  40 g de farine
  sel et poivre
  1 noix de beurre
  chapelure

Instructions

1

Préchauffez le four à th 7 (210°C).

2
3

Epluchez les pommes de terre cuites à l'eau. Coupez-les en fines lamelles. Coupez le saumon en lanières.

4
5

Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à cake.

6

Disposez une couche de pommes de terre, puis quelques lanières de saumon. Poivrez, puis répétez l'opération en finissant par une couche de pommes de terre.

7
8

Battez les oeufs et le lait. Incorporez progressivement la farine et versez dans le moule.

9
10

Enfournez pour 40 min environ et démoulez.

11

Servez aussitôt.

Cake au saumon et aux pommes de terre

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