recette Cake à la vache qui rit et lardons fumés farine oeufs beurre lait levure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.6 (180°C).
Cassez les oeufs, gardez uniquement les blancs et montez-les en neige.
Mélangez les ingrédients dans l'ordre dans un saladier tout en les battant pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
Enfournez pendant 45 min.
Sortez du four et laissez reposer 10 min, démoulez sur une grille.
Ce cake se sert en tranches pour un buffet froid, un pique-nique.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Cassez les oeufs, gardez uniquement les blancs et montez-les en neige.
Mélangez les ingrédients dans l'ordre dans un saladier tout en les battant pour obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
Enfournez pendant 45 min.
Sortez du four et laissez reposer 10 min, démoulez sur une grille.