recette Flammekueche au Munster pâte feuilletée crème fraîche oignon lardons fumés cumin muscade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpluchez l'oignon et émincez-le.
Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faites revenir les petits lardons avec le demi-oignon.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilleté sur une plaque allant au four et mettre le four à chauffer à 250°C.
Étalez la crème fraîche sur la pâte.
Saupoudrez de muscade, poivre et grains de cumin.
Étalez uniformément la préparation lardons + oignon.
Disposez les petites tranches de Munster sur le tout.
Enfournez pendant 10 mn.
Ingrédients
Instructions
Épluchez l'oignon et émincez-le.
Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faites revenir les petits lardons avec le demi-oignon.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilleté sur une plaque allant au four et mettre le four à chauffer à 250°C.
Étalez la crème fraîche sur la pâte.
Saupoudrez de muscade, poivre et grains de cumin.
Étalez uniformément la préparation lardons + oignon.
Disposez les petites tranches de Munster sur le tout.
Enfournez pendant 10 mn.