Quiche aux épinards et à la feta

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recette Quiche aux épinards et à la feta pâte Brisée Oeufs Crème Fraîche Liquide ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 150 g de Feta
 800 g de épinards Surgelés
 250 g de pâte Brisée
 3 Oeufs
 30 cl de Crème Fraîche Liquide
 Chapelure
 Sel
  Poivre
  ciboulette
1

Préchauffez votre four à 220°C .

2

Réchauffez les épinards avec un peu de beurre. Salez et poivrez.

3

Éliminez l'excès d'eau.

4

Coupez la fêta en dés.

5

Fouettez les oeufs et la crème et mélangez aux épinards.

6

Abaissez la pâte brisée et mettez la dans un moule à tarte beurré.

7

Piquez la pâte avec une fourchette et saupoudrez de chapelure.

8

Répartissez les dés de fêta, puis versez l'appareil.

9

Mettez au four pour 40 minutes.

10

Parsemez de ciboulette.

Ingrédients

 150 g de Feta
 800 g de épinards Surgelés
 250 g de pâte Brisée
 3 Oeufs
 30 cl de Crème Fraîche Liquide
 Chapelure
 Sel
  Poivre
  ciboulette

Instructions

1

Préchauffez votre four à 220°C .

2

Réchauffez les épinards avec un peu de beurre. Salez et poivrez.

3

Éliminez l'excès d'eau.

4

Coupez la fêta en dés.

5

Fouettez les oeufs et la crème et mélangez aux épinards.

6

Abaissez la pâte brisée et mettez la dans un moule à tarte beurré.

7

Piquez la pâte avec une fourchette et saupoudrez de chapelure.

8

Répartissez les dés de fêta, puis versez l'appareil.

9

Mettez au four pour 40 minutes.

10

Parsemez de ciboulette.

Quiche aux épinards et à la feta

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