Tarte au chèvre et au miel

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recette Tarte au chèvre et au miel pâte feuilletée oignons miel liquide sauce tomate gruyère râpé herbes de Provence

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 1 pâte feuilletée
 1 bûche de chèvre
 1 ou 2 oignons
 2 à 3 càc de miel liquide
 1 pot de sauce tomate
 gruyère râpé
 herbes de Provence
 sel
 poivre
1

Faire revenir les oignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive

2

Mouiller avec un peu d'eau ( 2 càs )jusqu'à ce qu'ils dorent un peu , puis ajouter 1 bonne càc de miel .

3

Bien mélanger et laisser cuire les oignons sur feu très modéré .

4
5

Dérouler la pâte sur le moule à tarte , piquez-la avec une fourchette , puis étaler la sauce tomate sur toute la surface de la pâte .

6
7

Saupoudrer d'herbes de Provence , et déposer les oignons cuits compotés dans le miel Couper le fromage de chèvre en tranches , et disposez-les sur le lit d'oignons , terminer par une fine couche de fromage râpé et selon les gouts ajouter un filet de miel.

8
9

Enfournez 10 à 15 mn à 210 ° (th7) .

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
 1 bûche de chèvre
 1 ou 2 oignons
 2 à 3 càc de miel liquide
 1 pot de sauce tomate
 gruyère râpé
 herbes de Provence
 sel
 poivre

Instructions

1

Faire revenir les oignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive

2

Mouiller avec un peu d'eau ( 2 càs )jusqu'à ce qu'ils dorent un peu , puis ajouter 1 bonne càc de miel .

3

Bien mélanger et laisser cuire les oignons sur feu très modéré .

4
5

Dérouler la pâte sur le moule à tarte , piquez-la avec une fourchette , puis étaler la sauce tomate sur toute la surface de la pâte .

6
7

Saupoudrer d'herbes de Provence , et déposer les oignons cuits compotés dans le miel Couper le fromage de chèvre en tranches , et disposez-les sur le lit d'oignons , terminer par une fine couche de fromage râpé et selon les gouts ajouter un filet de miel.

8
9

Enfournez 10 à 15 mn à 210 ° (th7) .

Tarte au chèvre et au miel

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