Tarte courgette et chevre

3.8
(5)

recette de la Tarte courgette et chevre pâte feuilletée lardons courgettes tomates bûche de chèvre gruyère râpé crème fraîche oeufs ail basilic recette entrée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 1 pâte Brisée
 2 courgettes
 1 bûche de chèvre
 50 g de gruyère râpé
 15 cl de crème fraîche
 3 oeufs
 1 gousse d'ail
 Basilic
 sel
 poivre
1

Préchauffer le four th 6 (180°).

2

Laver les courgettes et couper les en morceaux.

3

Faire revenir les courgettes à la poêle 4 minutes.

4

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajouter un peu de basilic hâché. Saler et poivrer.

5

Peler et hâcher la gousse d'ail.

6

Etaler la pâte et disposer :

7

La courgette.

8

L'ail haché.

9

Verser sur la tarte les oeufs battus.

10

Finir par le chèvre coupé en rondelles

11

Enfourner 40 minutes environ.

Ingrédients

 1 pâte Brisée
 2 courgettes
 1 bûche de chèvre
 50 g de gruyère râpé
 15 cl de crème fraîche
 3 oeufs
 1 gousse d'ail
 Basilic
 sel
 poivre

Instructions

1

Préchauffer le four th 6 (180°).

2

Laver les courgettes et couper les en morceaux.

3

Faire revenir les courgettes à la poêle 4 minutes.

4

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajouter un peu de basilic hâché. Saler et poivrer.

5

Peler et hâcher la gousse d'ail.

6

Etaler la pâte et disposer :

7

La courgette.

8

L'ail haché.

9

Verser sur la tarte les oeufs battus.

10

Finir par le chèvre coupé en rondelles

11

Enfourner 40 minutes environ.

Tarte courgette et chevre

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