recette Tarte aux deux chèvres pâte feuilletée jambon fumé crottin de chèvre sec chèvre frais oeuf crème moutarde
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon fumé
1 crottin de chèvre sec
1 chèvre frais
1 oeuf
2 c. à soupe de crème liquide
1 c. à soupe de moutarde
herbes de Provence
sel
poivre
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2
3
Étalez la moutarde sur la pâte.
4
5
Coupez le jambon et disposez-le sur la pâte.
6
7
Battez l'oeuf avec la crème puis incorporez le chèvre frais.
8
9
Râpez le crottin et parsemez sur la préparation.
10
11
salez poivrez et mettez les herbes.
12
13
Enfournez pendant 15 min à 180°C (th.6).
Ingrédients
1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon fumé
1 crottin de chèvre sec
1 chèvre frais
1 oeuf
2 c. à soupe de crème liquide
1 c. à soupe de moutarde
herbes de Provence
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2
3
Étalez la moutarde sur la pâte.
4
5
Coupez le jambon et disposez-le sur la pâte.
6
7
Battez l'oeuf avec la crème puis incorporez le chèvre frais.
8
9
Râpez le crottin et parsemez sur la préparation.
10
11
salez poivrez et mettez les herbes.
12
13
Enfournez pendant 15 min à 180°C (th.6).