recette Tarte au laitue , poireaux et céleri pâte feuilletée oeufs crème fraîche cumin en poudre Aneth
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pâte feuilletée
1 poireau
1/2 laitue
1/4 de céleri en branche
Huile d'olive
3 oeufs
2 c à s de crème fraîche
1 cuillère à café de cumin en poudre
Aneth
Sel
Poivre
1
Émincer le poireau, le céleri et la laitue. Faire revenir dans le beurre et une cuillère d'huile d'olive. Assaisonner.
2
3
Hors du feu, ajouter les oeufs, la crème fraîche, le cumin en poudre et l'aneth ciselé.
4
Mélanger.
5
6
Étaler la pâte dans un plat à tarte puis y verser la préparation.
7
8
Enfourner 30 minutes à 180°C.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 poireau
1/2 laitue
1/4 de céleri en branche
Huile d'olive
3 oeufs
2 c à s de crème fraîche
1 cuillère à café de cumin en poudre
Aneth
Sel
Poivre
Instructions
1
Émincer le poireau, le céleri et la laitue. Faire revenir dans le beurre et une cuillère d'huile d'olive. Assaisonner.
2
3
Hors du feu, ajouter les oeufs, la crème fraîche, le cumin en poudre et l'aneth ciselé.
4
Mélanger.
5
6
Étaler la pâte dans un plat à tarte puis y verser la préparation.
7
8
Enfourner 30 minutes à 180°C.