Une recette très très simple, délicieux avec une bonne salade verte, elle est en plus très économique.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule tarte.
Répartir la moutarde dans le fond.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Répartir sur la moutarde, saler, poivrer, parsemer de thym et d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 min.
Décorer d'olives noires et de basilic.
Vous pouvez faire dégorger les tomates dans le sel (comme pour les aubergines ou les concombres), pour éviter que votre tarte ne soit trop liquide.
Crédit photo : FOOD-micro - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule tarte.
Répartir la moutarde dans le fond.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Répartir sur la moutarde, saler, poivrer, parsemer de thym et d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 min.
Décorer d'olives noires et de basilic.