recette Flan aux herbes et au Comté crème fleurette estragon persil ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile 4 oeufs
70 g de Comté râpé
50 cl de crème fleurette
1 bouquet d'estragon
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
sel poivre
1
Préchauffez le four à 210°C.
2
3
Ciselez les herbes.
4
5
Battez les oeufs avec la crème et les herbes. Assaisonnez. Versez dans des ramequins et parsemez de Comté râpé.
6
7
Enfournez pour 20 minutes.
Ingrédients
4 oeufs
70 g de Comté râpé
50 cl de crème fleurette
1 bouquet d'estragon
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
sel poivre
Instructions
1
Préchauffez le four à 210°C.
2
3
Ciselez les herbes.
4
5
Battez les oeufs avec la crème et les herbes. Assaisonnez. Versez dans des ramequins et parsemez de Comté râpé.
6
7
Enfournez pour 20 minutes.