Gratin de courgette et ricotta

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recette Gratin de courgette et ricotta oeufs yaourt chapelure sauce tomates gruyère râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 500 g de courgettes
  250 g de ricotta
  2 oeufs
  1 yaourt nature
  chapelure
  1 cuillère à soupe de sauce tomates
  gruyère râpé
  sel et poivre
1

Epluchez et tranchez les courgettes. Placez-les dans un plat allant au four.

2
3

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

4
5

Battez les oeufs, le yaourt, la ricotta et la sauce tomate. Assaisonnez. Versez sur les courgettes.

6
7

Parsemez de chapelure et de gruyère.

8
9

Enfournez pour 25 minutes environ.

Ingrédients

 500 g de courgettes
  250 g de ricotta
  2 oeufs
  1 yaourt nature
  chapelure
  1 cuillère à soupe de sauce tomates
  gruyère râpé
  sel et poivre

Instructions

1

Epluchez et tranchez les courgettes. Placez-les dans un plat allant au four.

2
3

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

4
5

Battez les oeufs, le yaourt, la ricotta et la sauce tomate. Assaisonnez. Versez sur les courgettes.

6
7

Parsemez de chapelure et de gruyère.

8
9

Enfournez pour 25 minutes environ.

Gratin de courgette et ricotta

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